中国早报河北讯 （记者 贺文生）随着全民膳食均衡意识的提升，人们追求既能满足身体的能量需求、又能减少脂肪的堆积的美味佳肴已成为众多消费者的共同诉求，轻食这一配餐食品就能够全方位满足消费者多元化、口味本土化的需求。张家口全季体育产业发展集团有限公司旗下全季建设服务第一分公司经营的集团餐厅,以其卓越的品质和不断创新的精神,为广大就餐者带来了一道道味蕾的盛宴。

       作为服务市体育局和全季体育集团员工餐厅的全季建设服务第一分公司，经理张海霞经过广泛深入的市场调研分析，摸准年轻员工对于健康美味的追求，因此她坚持以就餐消费者需求为导向,不断研发创新，探索推出了符合年轻人饮食习惯的“全季·全民轻食”。“全季·全民轻食”以“三低两高”（低热量、低脂肪、低盐、高蛋白、高膳食纤维）为主要特点，这种轻食以保持食物原有的自然营养为宗旨，以新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、豆类等为主要食材，选择低卡路里、高纤维、高蛋白、低脂肪的食物，最大程度保持食物原有的自然营养。其营养均衡、易于消化吸收，既满足了身体的能量需求，又减少了脂肪的堆积,满足了不同消费者的口味需求。对于控制体重、增强免疫力、改善肠道健康等方面具有积极作用，轻食凭借其健康、营养、低热量的特点，逐渐成为健身人群及有减脂、减重需求人群的首选。

       轻食最初由欧洲下午茶演变而来，指分量小、易饱腹的食物。后来演变为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含膳食纤维的营养食物。轻食只是热量相对更少，轻食中的主食更多选用红薯、紫薯、山药、藜麦等粗粮，以满足人体的膳食纤维需求。尤其是现代人的生活节奏比较快，饮食也偏向高脂、高盐、高糖，从而会导致身体酸碱处于不平衡状态。如果适当的吃轻食，一般会改善体内酸碱环境，逐渐达到酸碱平衡，有利用体质的增强。

      在追求美味的同时,餐厅根据市场需求，多方学习、提升品质、创新品种，新推出了包括各种轻沙拉、暖沙拉、谷物饭、三明治、意大利面、荞麦面等多样化的轻食菜品，能够满足不同口味和需求的顾客,让轻食赢得了众多消费者的信赖和喜爱。特别是对于减肥或有减肥意向的女士，饮食是很重要的一个环节。减肥一般要保证每日所需热量低于消耗热量，所以吃轻食减脂餐可以达到辅助减肥的效果。是很多减肥或有减肥意向小仙女的不二选择。

      展望未来,全季建设服务第一分公司继续秉承“创新求变、品质至上”的经营理念,不断为消费者提供更多健康、美味的轻食。同时,公司也将积极探索新的市场机遇和发展空间，以打造自己的全季.全民轻食品牌为方向，以服务好不同人群为目标，诚信经营，尽享美味，确保顾客能够摄入到健康、美味的轻食,引领美味新风尚。全季建设服务第一分公司还与美团外卖致力线上服务，加强交流合作，为“全民健康”出力，践行“帮大家吃得更好，生活更好”的使命。相信在不久的将来,全季建设服务第一分公司将陪伴更多消费者品味生活的美好与韵味。