中国早报湖北讯（记者 王光兴 通讯员 官大清  伍中梅 岳 强 雷小华 ）学生的食品安全和饮食健康一直是学校和家长共同关注的重点，为了凝聚家校合力，进一步增进家长对食堂工作的了解，发挥膳食委员会的协助监督管理职能。8月19日上午，湖北荆门市掇刀区望兵石学校召开了膳食与食品安全管理委员会会议。学校党总支书记赵璇，校长雷小华，后勤副校长官大清，后勤处相关负责人、教职工代表、家长代表参加会议。

 颁发聘书 。 会上，该校党支部书记赵璇给学校2024-2025学年度膳食与食品安全管理委员会相关成员颁发了聘书。

 工作会议。官校长对学校食堂工作进行了全面介绍，特别是对新扩建食堂的优势、菜谱制定、营养搭配以及严格把控“五道关”的详细阐述，展现了学校在食品安全管理上的专业与严谨。这不仅是对学生负责，也是对家长和社会负责的具体体现。

     雷小华校长的讲话则进一步强调了新学期学校将继续加强管理的决心，以及对膳食委员会寄予的厚望。她鼓励学校膳食委员会成员积极发挥桥梁作用，为学校膳食工作的改进和提升贡献智慧和力量。

 讨论交流 。 委员们进行了深入的沟通与交流。针对食堂菜的品质、口感、营养等共性问题进行互动与探讨，在肯定学校伙食的同时，也为膳食搭配提出了许多宝贵的意见和建议。

参观新扩建食堂 。 会后，膳食委员会成员到新扩建食堂参观，委员们依次进入了消洗间、粗加工间、操作间等区域进行了观摩，现场查看了食堂设施设备，让家长们直观感受到了学校食堂的现代化、规范化和透明化。家长们对学校的食品安全管理充满了信心。

 家校携手，共筑食品安全防线。该校将继续秉持“让孩子吃得健康、吃得营养”的目标，不断优化膳食结构，提升服务质量，为孩子们的健康成长提供坚实保障。