中国早报湖南讯（记者 邱天  通讯员 蔡丽娜）为打造湘西腊肉及腊制品产业，做大做强“十八洞”品牌腊制品、预制菜、休闲食品等食品产业链，2月27日下午，湖南宏顺食品科技集团有限公司旗下子公司——花垣名厨湘食品科技有限公司与花垣县民乐镇梳子山村经济联合社就梳子山腊制品扶贫车间合作相关事宜成功签约。宏顺集团负责人表示，花垣名厨湘今后将高于市场价收购当地老百姓饲养的土猪，就地加工，销往全国乃至海外市场。至此，湖南宏顺食品科技集团在湘西布局了两个生产基地，逐步完善产业链格局，助力湘西州乡村振兴。

据悉，湘西州花垣县梳子山腊制品扶贫车间由中国五矿集团投资建设，该村是五矿集团精准扶贫定点帮扶对象。宏顺食品科技集团与该村合作以后，将充分利用现有资源，发挥扶贫车间效能，与精准扶贫有效衔接，持续带动当地老百姓就业和增收，通过发展食品加工产业不断助力当地乡村振兴。

宏顺食品科技集团去年进军湘西州保靖县，在该县投资生产腊制品，在传统工艺的基础上再加之其独特的研发工艺，产品一经上市，立即受到市场的追捧，好评如潮。该公司抢抓春节市场，赢得了产销两旺的大好局面。为做出效应，擦亮湘西腊肉这块金字招牌，成为湘西腊肉制品的扛旗者、承载者、龙头企业。宏顺食品科技集团乘胜追击，抢抓机遇，通过综合研判，宏顺集团与花垣十八洞生态农业科技开发有限责任公司达成深度合作，共同打造“十八洞”腊制品、预制菜的生产与销售全产业链。该集团已在保靖、花垣、吉首、长沙等多地设立营销网点，为充分利用资源，合理构建产业链，逐步实现辐射全国的食品产业蓝图。

花垣名厨湘公司与民乐镇梳子山村达成合作以后，公司将高于市场价收购当地老百姓饲养的土猪，就地加工成腊制品、预制菜、休闲食品等品类，销往全国各地及海外市场。至此，该集团在湘西州成功构建了完整的产业链。

花垣县民乐镇梳子山村村支书龙绍英，湖南宏顺食品科技集团董事长梁宏秀、总经理陈华出席签约仪式。

 值班总编辑    贺文生