高考前夕，思南公安为确保高考期间食品安全监管工作，预防和杜绝高考期间食品安全事件发生，全力守护高考学子食品安全。2023年6月6日，思南县公安局森林警察大队联合县市场监督管理局执法人员对高考期间全县食品安全进行联合执法检查。

在检查过程中，检查人员先后前往高考学生驻点乌江酒店、白鹭洲国际大酒店及学校周边商铺进行了食品安全大检查。对食品原材料采购、存储方式、加工流程、餐具消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理、环境卫生、食品安全管理制度的落实等情况进行了详细检查。

同时要求各食品经营单位必须每天开展自检自查，及时消除食品安全隐患，厨师要切忌菜品中出现发物及易引发考生肠胃不适食物情况，确保广大考生身体健康和各工作人员要规范服装、口罩、手套的佩戴，营造良好的用餐环境。

通过此次检查，学校及酒店食堂食品安全状况得到良好改善，保障了广大考生饮食安全，以最好的精神状态迎接考试。思南公安祝愿各位莘莘学子们“厉尽千帆，得偿所愿，旗开得胜，最终金榜题名”。（陈敏）