中国早报广东讯（记者 张兆伟 陆丽萍）2025年3月20日，广东省食品行业协会第九届一次会员代表大会在广州举行。会议以“新征程 新挑战 新作为 争当传统产业转型排头兵 勇夺食品制造贸易新高地”为主题，全面总结第八届理事会工作成果，选举产生新一届理事会领导班子，并部署未来五年重点工作。会议吸引了来自全省食品行业的300余名代表参会，共同擘画广东食品产业高质量发展蓝图。

   从会上获悉，2024年全省规上食品工业营业收入达8968.66亿元，居全国前列；规上企业数量增至18343家，同比增长4.5%。全省规上食品工业增加值连续48个月实现正增长。

   中国食品工业协会顾问、广东省食品行业协会创会会长张俊修，广东省社会组织管理局综合处三级调研员展登龙出席大会并致辞，对协会过去五年的工作给予高度评价，并寄语新一届理事会继续发挥行业引领作用，推动广东食品产业再上新台阶。

食品行业规模持续领跑 细分领域优势凸显

   第八届理事会会长王永辉作《2024年广东省食品行业经济运行情况及广东省食品行业协会第八届理事会工作报告》。王永辉会长在报告中指出，过去五年，广东食品行业在复杂多变的内外部环境下逆势而上，产业规模持续扩大，创新能力显著提升，品牌影响力不断增强，为全国食品工业贡献了“广东样本”。

   王会长指出，2019-2024年期间，广东省食品行业整体稳健发展，行业规模持续扩大，优势行业实力显著提升。2024年，全省获证食品工业企业达18343家，比上一年增长4.5%；食品工业规模以上企业营业收入为8968.66亿元，相比2019年增加了28.26%。全省规上食品工业增加值连续48个月实现正增长，显示出强大的韧性和活力。其中，预制菜、饮料、酱油、广式月饼等细分领域产量均位居全国第一，12家企业上榜中国食品工业百强榜，居全国首位。

   在预制菜行业，广东凭借“预制菜十条”等政策支持，市场规模超700亿元，占全国产值的13%-14%，稳居行业第一梯队。调味品行业方面，广东酱油产量占国内市场60%以上，并出口至160个国家和地区，海天味业高明工厂成为全球首个酱油“灯塔工厂”。饮料行业则继续保持强劲增长，2024年产量达4252.91万吨，占全国总产量的22.6%，凉茶市场规模突破500亿元。烘焙食品企业数量超2.8万家，广式月饼产销量连续12年全国第一。

   王会长强调，过去五年，协会在推动行业创新发展、强化科技支撑、丰富传统文化内涵、推进绿色发展等方面取得显著成效。例如，累计完成79项科技成果评价，其中2项达国际领先水平；主导制定18项团体标准，参与3项省地方标准，推动行业规范化发展；东鹏饮料、广检集团等企业在科技创新方面成果突出；在非遗保护方面，认定六批196余个岭南特色食品，凉茶、潮汕手打牛肉丸制作技艺入选国家级、省级非遗名录，“潮汕手打牛肉丸”“广式月饼”等特色食品通过文化赋能和数字化营销，进一步提升了市场影响力。在市场拓展方面，组织企业参加SIAL西雅展、中国食品博览会等国际展会，助力粤字号产品走向世界。行业治理与人才培养方面，有131家企业通过食品工业企业诚信管理体系评价，数量全国领先；举办80余场技能培训班或交流会，组织食品检验、包装设计等职业技能竞赛，挖掘高技能人才超千人。

锚定三大方向十大任务 再谱发展新篇

   大会选举产生了第九届理事会和监事会，并举行了就职仪式。新任会长冯立科在就职讲话中提出了新一届理事会的工作思路及2025年工作计划。冯立科会长指出，未来五年，协会将以“党建引领、创新驱动、开放共赢”为核心，重点开展以下工作：一是继续实施“党委领导下的会长、秘书长负责制”，加强党组织建设，发挥纪委监督检查功能，确保协会合法合规运营。二是发挥纽带作用，认真履行相关部门授权的职能和做好有关部门委托开展的工作。三是优化组织架构，完善管理制度，强化会员服务，提升会员的参与感、获得感和归属感。

   2025年重点工作聚焦关键领域，新一届理事会明确了年度十大任务，涵盖诚信建设、科技创新、标准制定、文化赋能等多个维度：一要深化诚信体系：计划培训企业300家以上，考核300名以上体系内审员、50名评价员，并选聘10名体系建设咨询师；二要推进“三品”战略：推荐 200 项以上质量水平高、创新性或特色明显、市场潜力大的行业优秀新产品、名牌产品和岭南特色食品；三要搭建创新平台：组织30项科技成果评价，推荐参评省级科技奖；四要做好职称评审工作：完成《广东省食品工程专业技术人才职称评价标准条件》修订，建立健全以创新能力、质量、实效、贡献为导向的人才评价体系；五要强化标准引领：立项制定《广东省食品行业企业标准水平评价规范》《广东省食品工业旅游与研学基地建设指南》等4项团体标准；六要注重非遗保护传承：挖掘1-2项食品非遗项目，建设示范基地；七要促进交流合作：主办第三届粤港澳食品大会，组织企业参加SIAL深圳展；八要发展工业旅游：成立食品工业旅游分会，设计“非遗文化之旅”等精品线路；九要助力数字化转型：搭建AI应用平台，打通从原料溯源到消费分析的产业链数据链，协同构建“AI+食品”创新生态；十要优化会员服务：上线“格局云”小程序，提供宣传推广、资源对接一站式服务。

   广东省社会组织管理局综合处三级调研员展登龙代表社管局祝贺本次大会成功召开，他指出，广东省食品医药行业联合党委作为我省第一个行业协会党委，在全国率先将党的基层组织建在协会分支机构上，组建党支部20个，党员人数百余人，成立工会、团委等群团组织，党群组织架构健全，在会员工作、行业交流、经贸促进以及历次换届选举上坚持党对行业协会的领导，发挥示范作用。规范化建设是社会组织高质量发展的重要基础，也是防范化解风险的重要保证。重规范、严监管促进社会组织高质量发展和高水平安全，是民政部社会组织管理局的重点要求。广东省食协在推动行业高质量发展中，应进一步强化党建引领，不断强化法规意识，全面提升规范化建设水平，要加强理事会自身建设。

   张俊修作为中国食品工业协会顾问、广东省食品行业协会创会会长，见证了广东食品行业从“广东粮、珠江水”的辉煌历史到如今以科技创新、文化传承、安全诚信为核心竞争力的转型升级之路。张俊修强调，广东食品行业曾以“名牌战略”引领全国，凉茶产业从文化遗产跃升为千亿级产业集群的实践证明：文化赋能与标准创新是品牌长青的核心。未来，要推动广东特色食品向高端化、国际化迈进，让“粤字号”不仅成为国人餐桌的首选，更要成为全球消费者心中的品质象征。要有“敢饮头啖汤”的魄力，也要有“十年磨一剑”的定力，以党建引领凝聚合力，以创新驱动突破瓶颈，以文化传承塑造灵魂，共同书写广东食品行业“从高原到高峰”的新篇章！

   广东省食品医药行业联合党委书记曾祥云在发言中高度评价了第八届理事会的工作，并对第九届理事会提出了期望和建议。曾祥云强调，第九届理事会要继续坚持党建引领，凝聚发展合力，要以广东省食品医药行业联合党委被选树为全省社会组织党建工作示范点为契机，进一步加强党组织建设，充分发挥党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。通过党建引领，凝聚各方力量，为行业发展注入强大动力，将党的组织优势转化为行业的治理效能，让“党旗飘在车间里、支部建在项目上”，以高质量党建护航高质量发展，行业企业要始终铭记“透明是最好的防腐剂”，以《行业自律管理标准》和《履行社会责任标准》为准则，将诚信融入血脉。我们既要追求经济效益，更要坚守“舌尖上的安全”，让每一份产品都经得起良心的检验、历史的考验。

   本次大会由广东省食品行业协会秘书长曾初欢主持，历时半天，议程紧凑高效。大会还审议表决了《广东省食品行业协会章程》修改说明、《第八届理事会财务状况及2025年度财务预算报告》，并宣布了章程表决结果及新一届理事会、监事会成员选举结果。此外，大会还宣读了关于成立广东省食品行业协会食品工业旅游与研学宣传推广分会、食用菌与功能性食材专业委员会的意见，并进行了审议表决。

   在经验分享环节，多位行业专家和企业代表围绕食品行业的创新发展、数字化转型、品牌建设等主题进行了深入交流。当晚，大会还举办了交流晚宴，对2024年度广东省食品行业协会科学技术奖、优秀新产品奖、名牌产品奖等获奖企业进行了颁奖，现场气氛热烈，成果丰硕。

   此次广东省食品行业协会第九届一次会员代表大会的成功召开，标志着广东食品行业站在了新的起点。在新一届理事会的带领下，广东食品行业将继续秉持“服务行业、凝聚共识、引领发展”的使命，推动产业转型升级，奋力书写从“制造大省”迈向“智造强省”的时代答卷，让“粤字号”食品香飘世界！

值班总编：邱天