中国早报山西讯（记者 夏胜）在长城脚下的天镇县城南、天走公路路东，矗立着一座充满生机与故事的厂区——大同市神山任启食用油有限公司。这处占地55亩、1.56万平方米的建筑，经三十年的风雨兼程，谱写出坚守与传承、梦想与创新，带动乡村振兴与村民增收的动人篇章。

         那是在1993年，年轻的任启站在天镇县谷大屯乡韩小屯村的土地上，眼中闪烁着对未来的憧憬。彼时他虽不足30岁，却敏锐的看到，天镇县处在山西、内蒙、河北三省区交界处，是个农业大县，2001年又被确定为“山西省无公害农产品基地县”“北京市农产品‘场地挂钩’基地县”。自古以来，县里农民就有种植胡麻、油菜等油类植物的传统。这些作物榨成的麻油不仅是百姓餐桌上的日常佐料，更是守护健康的天然保健品。麻油在这里有着广阔的市场前景，因此，他毅然决然地踏上了创业之路。他一方面走出去考察市场，一方面请进专业技术人员，依据古老的榨油工艺，很快创立了一个土法榨油作坊。1994年10月，作坊投产，最初日产麻油600斤，不久上到1000斤，后又发展到1300斤。麻油的香气飘散开来，供不应求的局面让任启看到了更大的希望。

        2006年12月，任启注册资金300万元，在县城南天走路东侧，租赁了一处厂房，开始向做大做强油料加工的目标大步迈进。“神山任启”牌冷榨胡麻油、纯正胡麻油、石磨胡麻油、菜籽油等系列产品，如一颗颗璀璨的明珠，闪耀在食用油市场。到如今小小的山庄作坊发展成拥有66间厂房、日产40吨麻油的先进企业。

        公司能取得如此辉煌的成就，全凭“用户至上”的理念。30年来，“做良心企业，产放心粮油”“追求老百姓喜欢的味道”的经营理念，不断深深融入企业的血脉之中。在这里，不掺假、不降级，是最坚定的承诺；严格把控质量关，是最执着的坚守。那色泽金黄透明、气味香溢浓厚的胡麻油、菜籽油，温火煎、炸时无烟无沫，无论是炒菜、调味，还是凉拌、制作糕点，都是绝佳的用品。正因如此，“神山任启”的产品不仅畅销山西全省，成为山西太谷饼业协会指定油类产品，更远销北京、天津、河北、内蒙、深圳等地。在北京的17个天镇蔬菜直营连锁店、32家特产店，那“神山任启”品牌，是消费者青睐信任食品之一。

       为了满足市场日益增长的需求，公司在生产工艺上不断创新。先后投资1500万元，全面推进亚麻籽油压榨新技术，实施食用植物油精加工等升级改造。新购置的破壳机、电炒锅、榨油机、过滤机等设备，强劲助力生产；重新改造的生产车间暖气、低温恒温仓储等设施，为产品质量提供了技术保障。在精加过程中，严格遵循精炼、脱色、脱臭、脱水、结晶、养晶等六大工艺，从进料、下料、生产到出厂，环环检验、详细记录，每一个环节都是对品质的极致追求，乃至年生产食用植物油1.33万吨，无一残次品。

      “神山种好油料、好油料出好油”，这不仅是一句口号，更是实实在在的行动。公司依据天镇县得天独厚的地理优势，在南北两山的六个乡镇86个村庄，1.8万亩土地上种植油料作物。农民种植油料比种普通农作物亩均增收200元左右。为确保原料优质，公司统一从山西省农科院高寒研究所调运晋亚7号胡麻新品种和晋油9号油菜籽，免费发放给种植户。同时实行订单作业，以高出市场价的价格收购，还为急需用钱的种植户提前预付资金。还坚持每年都请市、县种植技术干部和种植能手来这里培训观摩，从下种时间、温度、湿度，到田间管理、收割及储存管理，每一个细节都精心指导。形成公司与种植户相互扶持、共同成长的紧密的共同体。

         三十年的时光，如同一首悠扬的长歌，在天镇这片土地上回荡。大同市神山任启食用油有限公司，用“油”书写传奇，用诚信铸就品牌，在食用油的领域里，绽放出属于自己的璀璨光芒，为这片土地带来了希望与繁荣。

        我们都说“三十而立”，“神山任启”食用油经过三十多年的发展，已经由一家小企业发展成为天镇县乃至山西省的行业龙头企业。30年来，公司先后被誉为山西省农业产业化龙头企业、山西省扶贫龙头企业、省级粮油产业化龙头企业、重合同守信用企业、省重点出口企业，产品达到国家标准，“神山任启”被评为山西省著名商标、“畅销产品”等15个称号。获中国（山西）二、三、四届农博会金奖，中国3.15诚信企业、中国产品质量公正十佳品牌、中国第十五届中国国际有机食品博览会优秀奖、二十届中国绿色食品博览会奖；神山任启胡麻油获山西省功能农产品品牌、山西省绿色博览会金奖，被评为山西省油料种植基地。食用油产品通过了有机产品认证、HACCP认证、IS022000认证、绿色认证及地理保护标志认证。公司法人任启多次被省、市、县授予“引领特色经济发展优秀企业家”和“十佳民营企业家”。     

         编后手记

      在梳理大同市神山任启食用油有限公司发展脉络时，不难发现，这家企业的成功绝非偶然。从田间地头的一粒种子，到百姓餐桌上的一瓶好油，“用户至上”不仅是印在宣传册上的标语，更是深植于企业全产业链的行动纲领。

      面对瞬息万变的市场环境，企业没有选择随波逐流，而是以近乎严苛的标准打磨产品。从生产车间的技术革新，到种植基地的精细管理，每个环节都彰显着对品质的执着。这种将用户需求融入血脉、把社会责任扛在肩头的发展模式，不仅成就了企业自身的行业地位，更带动了地方经济发展，走出了一条农业产业化的特色之路。它的发展，为众多传统企业转型升级提供了生动范本——唯有坚守初心、深耕品质，方能在激烈的市场竞争中站稳脚跟，书写属于自己的时代答卷。

值班总编辑  贺文生