中国早报湖南益阳讯（通讯员 夏燕萍）近期气温升高，雨水不断，野生蘑菇已进入盛产最佳期。为有效遏制群众误食毒蘑菇中毒事件发生的可能性，保护人民群众生命健康安全，益阳市资阳区食安办组织区食安委相关成员单位在全区范围内，形式多样地，广泛深入地开展毒蘑菇防控宣传活动。

3月，该区教育局组织各学校开展了毒蘑菇防治知识宣传活动。在学校宣传栏内开设了专栏宣传毒蘑菇防治知识，学校食堂等重要饮食场所电子屏滚动播出毒蘑菇防控宣传标语，安全教育课上也增加了相关主题内容。

为扩大宣传面，该区市监局在山上容易生长野生菌类的地方、农作物集中售卖的地方、食材加工制作等有可能寻到毒蘑菇的地方分别粘贴了野生毒蘑菇防控宣传画报，宣传覆盖全区食品安全监管领域；该区林业局借文化下乡活动，对野生毒蘑菇防控开展了专题宣传；该区住建局在建设工地，该区文体广新局在文娱场所，该区农业农村局在养殖农田......宣传遍及区食安委各相关成员单位所监管的各领域。

 借此，该区食安办提醒广大民众识别蘑菇是否有毒，主要从它的形态、气味和颜色上来区分。但鉴别野生毒蘑菇是否有毒，目前没有简单易行的鉴别方法，而且由于当前环境、土壤、空气变化等因素，原来可以采摘和食用的野生蘑菇的地方也容易变异生长成毒蘑菇。预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇，以免发生意外，危害身体健康甚至生命安全。