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科技撑起贤才产业“梦”

编辑:黎兴旺 发布时间:2021/07/26 来源:中囯早报网
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通讯员 王玖华 宋伟泉 赵叶茂

 

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726日,湖南省双峰县贤才果蔬专业合作社大棚基地,涌进大群客户,纷纷采摘红辣椒。摘了20多斤红椒的王女士,非常开心:“贤才果蔬生产的辣椒色彩红艳,新鲜环保,是晒制辣酱的上等原料。每年7月份来这里选购红辣椒,今天来了6位大娘,共买了200多斤”。

“基地生产的辣椒是省农科院提供的种籽,由县科技服务专家技术指导。今年红椒成为市民的香饽饽,每公斤售价12元,还供不应求。”贤才果蔬合作社理事长曾贤才喜笑颜开:“多亏科技专家服务有方,送来了科技特派员这尊“财神爷呀”。

曾贤才是洪山殿镇新塘村人,2003年从事农业种植。2008年当选为村干部,2009年入党,是党指引着他一步一步成长,把产业做大做强的。一唠起创业,曾贤才回忆:2008年种了50亩西瓜,6月份发洪水,西瓜淹死殆尽;2013年的持续干旱,造成果蔬减产;2016年的又一场洪水,更是损失惨重。耗费的心血,投资的成本,就这么打了水漂,既无可奈何,又心不甘”。

“正当他心灰意冷之际,市、县和当地政府,向他伸出了援手,助他迈过一道道难过的坎。”该县农业农村局局长谢联宇说:“针对曾贤才合作社受灾的现状,县农业农村局向市农业农村局汇报情况,得到市局的重视。该基地被市委市政府确定为2009年娄底市菜蓝子工程;2016年和2020年分别纳入洪山殿镇产业扶贫项目和双峰县省级重点产业扶贫项目,348886个贫困人口入股加盟,铺就了脱贫致富之路”。

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曾贤才心情舒畅:“搭帮党的好政策,为我破解了资金难题,派来了科技特派员曾文雄,随堂坐诊献良策,排忧解难促发展,解除后顾之忧。”“主要负责洪山、石牛、花门3个乡镇的辣椒品种对比示范培育和筛选适宜当地生产种植的辣椒品种工作。”双峰县科技特派员曾文雄介绍:“曾贤才的辣椒品种对比,是我首选目标和重点服务对象,通过品种对比项目,提供技术指导的同时,还向上级争取了一定的扶持资金,发挥了科技助农,科技兴农,科技强农的作用。”

“有了科技专家的技术支撑,合作社搞得红红火火。”洪山殿镇党委书记彭赛说:“当初的小打小闹升级为现在名符其实的正规军;当初的产品单一扩展到现在蔬菜、果木、辣酱等10多个品种;当时的10多亩种植面积增加到现在的580多亩面积;当初的销售闭塞延伸到现在的电商、微商等领域,产品直销全国各地,引领村民致富。”

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基地干活的张春生,对曾贤才敬佩有加:从2007年办起合作社,我就是第一批社员,体验了创业的艰辛,见证了合作社的发展壮大。20165月突发的洪水,淹没了蔬菜,冲垮了大棚,直接经济损失100多万元。但他不灰心丧气,请来省、市、县科技专家当老师,高薪聘任新化的康长飞夫妇当技术员,自己跑到浙江、邵阳等地拜师学艺,学习西瓜辣椒等种植技术。2017年,曾贤才分别投资创建的辣文化体验馆和辣椒深加工企业,逐渐步入正轨,其中基地种植的辣椒、草莓等八个产品,顺利通过了国家绿色食品认证。

“曾贤才好事多磨。”56岁的刘大妈感慨:“2013年,他基地钢架大棚被大风吹了个稀巴烂,修好后没多久,又被突如其来的大雪压为平地。一年2次的天灾,造成巨大的经济损失。当时正值年底,工人要过年,曾贤才四处求亲告友,借了20余万元付清工人的工资。”

在永丰街道南岸村的曾府辣酱有限公司晒场,4名技术员正在晒制酱胚。曾府辣酱以其独特的美、香、甜、味等特点,颇受欢迎。“辣酱分刀豆酱、地蚕酱、纯酱4大类,经过29道工序制成,从7月到10月晒足100天,才能称为永丰辣酱。”曾贤才侃侃而谈:“公司对晒制辣酱很讲究,有专业技术员严格把关,2017年投入市场,成为市民的抢手货。2020年,合作社全年累计收入1500多万元中,辣酱产业收入就占据“半壁江山”,科技撑起了我的产业梦。”

如今,曾贤才事业爱情双丰收,全家4口其乐融融。说起今日的红火事业,曾贤才满脸幸福:“2009年结婚以来,苦了贤惠的妻子,既要带小孩,又要打理基地,事业的成功离不开贤妻良母的全力支持。



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