雪莲果

有着个天仙般的名字

长得却土土的

跟雪莲花更没有一毛钱关系

这确定不是在cos番薯？

雪莲果被称为“人间的仙果”

是一种新型高营养水果

富含20多种人体所须氨基酸和丰富矿物质

虽果实外观像红薯，但果肉脆爽

多汁而晶莹剔透，口味鲜美，完全不输北方的雪梨

现在就来跟着小编的脚步

瞧一瞧凭实力招人喜爱的它吧！

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小编第一次吃雪莲果的时候就被惊艳到了，没想到在它其貌不扬的外表下，竟是一颗纯净甜美的内心~

去皮后的雪莲果，看起来像微微透明的萝卜片，吃起来清脆爽口，汁水充沛，清凉解腻，简直吃不够！！！

除了生吃，雪莲果还有各种各样的吃法。秋天干燥，晚饭可以煮一份雪莲果排骨汤去燥解腻，还有助于清火润肺、润肠通便哦~

喜欢甜品的小伙伴们，还可以做点清火的薏米雪莲果甜汤、雪莲果银耳羹，厨艺高超的你，发挥一下想象力吧！

自然生长 天然健康

雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带，它特别适宜在海拔1000~2300m之间的砂质土壤上生长，在2008年的时候才引进国内种植。

果农告诉小编，因为雪莲果的种植要求特别高，所以产量极少，吃过它的人并不多~

而云南昆明属低纬高原，全年无霜期337天，非常有利于雪莲果糖分和养分的积累，而且年平均气温18.6℃，阳光充足，这样独特又适宜的自然环境，自然是雪莲果成长的天堂。