中国早报陕西讯（ 通讯员彭建文    赵   宇）为加快提升商洛市食用菌全产业链标准化水平，打造食用菌优势品牌，建设一支高素质的人才队伍，促进农业增效、农民增收，10月18至20日，由商洛市人力资源与社会保障局、商洛市农业农村局主办，商洛市农产品质量安全中心承办的食用菌全产业链标准化生产技术及品牌建设培训班在商州举办。

开班仪式

本次培训班按照陕西省人力资源和社会保障厅《关于组织实施2023年度苏陕专业技术人才协作项目的通知》(陕人社函[2023]428号)要求，依托2023年陕西省省级专家服务基层项目“商洛食用菌全产业链标准化生产技术及品牌建设培训专家服务团”开展。培训班组织商洛市、县、镇专业技术人员及规模化食用菌生产企业、农民专业合作社、家庭农场等技术负责人、管理人员、职业农民共100余人，通过室内理论授课、基地实践观摩、现场座谈交流等学习形式，让培训学员全方位学习食用菌全产业链标准化生产技术，对推动食用菌产业规模化、标准化、绿色化、品牌化发展，全面提升商洛食用菌品牌影响力具有重要意义。

培训授课

培训邀请西北农林科技大学水土保持学院教授、陕西省食用菌产业技术体系首席专家李鸣雷讲授《陕西食用菌产业发展新机遇、新技术、新路径》；陕西省微生物研究所副所长、研究员李峻志讲授《黑木耳和羊肚菌标准化栽培技术》；西北农林科技大学食品学院教授、博导高振鹏讲授《食用菌安全控制及精深加工研究进展》；商洛市植保植检站站长、研究员文家富讲授《食用菌病虫害绿色防控技术》；陕西省农产品质量安全中心副主任、高级农艺师樊虎玲讲授《食用菌质量安全控制技术与品牌建设》。本次培训涵盖了食用菌产业发展形势、生产、加工、市场营销与品牌建设等全产业链内容，各位专家现场与学员探讨交流，针对学员提出的生产和管理中的问题进行答疑解惑。现场观摩组织学员走进商洛市农产品质量安全中心实验室、商洛市商州区润科农业投资开发有限公司蟹味菇和绣球菌生产基地，近距离感受农产品质量安全检验、蟹味菇和绣球菌菌种培育、栽培生产、采收加工全过程标准化生产。

现场观摩

商洛市农业农村局党组成员、副局长洪亮在开班仪式上要求，要充分认识食用菌全产业链标准化工作的重要意义，准确把握当前我市食用菌产业发展的形势，深刻学习领会本次培训的主要内容，希望所有学员通过此次培训，将所学到的知识运用到生产实践中去，切实为商洛特色农业强市建设做出贡献。参训学员纷纷表示，本次培训的各位专家授课信息量大,既有理论高度,又贴近生产实际,有很强的针对性和指导性,现场观摩让大家开阔眼界、打开思路，座谈交流分享了很多可复制、可推广的经验做法，收获满满。