中国早报湖南讯  （记者  张玉梅）8月1日，邵阳县诗联主席毛四清带领班子成员一行12人来到湖南湘窖酒业——国家4A级旅游景区采风，美丽热情的湘窖酒业高级客户经理谢海军女士热情的接待了采风团一行。

         湘窖酒业基地是集园林、生态、环保和工业旅游于一体的绿色生态酿酒城。共设有湘窖体验馆、游客中心、酿酒车间、音乐麻坛酒库、天下粮仓、曲水流觞、曹婆井、要情小道、鎏金岁月、开心广场等景点。2018年，湘窖生态文化酿酒城获得国家AAAA级旅游景区授牌，成为我省唯一以酒文化为主题的国家AAAA级旅游景区。

        诗人们刚走进湘窖酒业基地，就有一股浓烈的酒香味扑鼻而来。走进景区，映入眼帘的是一大片绿绿的草坪，蜿蜒小径一路伸展，采风团一行漫步星光大道。

        谢经理和讲解员小雷带领邵阳县诗联协会采风团，穿梭于如诗如画的环境中。或领略福建永定土楼建筑的风采、紫藤花下打卡拍照、或信步花前、或闻香陶醉，走累了喝一口曹婆井的泉水解解渴，诗人们尽情感受名酒湘窖酒业的生态之美！

       采风团先后参观了制曲车间、酿造车间和酒海储存库、足年年份酒储存库、封坛美酒储存库、地下酒窖群等，全面深入了解湘窖酒的文化传承、品牌荣誉、科技创新、和精湛工艺流程等，感受名酒湘窖的品质匠心和传承创新的魅力。

       在湘窖酒业储存库，大家对湘窖酒古老的酒文化产生了浓厚的兴趣，不断地向工作人员详细询问湘窖酒的制作工艺和储存酒的好处。在品鉴完美酒后，大家纷纷表示，高度酒高而不烈、不燥、入口清香甘甜、余香悠长，是经得起时间考量的“陈酿”好酒。并了解到储存酒的价值与意义。

        湘窖酒业高级客户经理谢海军，向大家讲解了湘窖酒的制作工艺、随后谢经理带领大家共同品鉴湘窖美酒。眼观色、鼻闻香、口尝味，大家通过品评酒样的颜色、香气、口味，综合判定酒样的风格特点。清香纯正、绵甜柔和的湘窖美酒，带给人一场视觉、嗅觉、味觉的多重感官盛宴。

        同时，酒厂工作人员还为大家提供了一次自己动手调酒的机会，在调酒师的讲解中，大家了解到了勾兑与勾调的区别，并按照勾调比例调出了属于自己专属的一份酒。

        耳听为虚眼见为实，此次湘窖酒厂之行，大家切身体验了传统酿酒工艺，用镜头记录了酿酒的复杂流程，并向社会传达酒文化带来的无穷魅力。在名酒复兴、清香热持续升温的大背景下，邵阳县诗联协会采风团走进湘窖酒厂，通过镜头和文字，为讲好邵阳品牌故事，为湘窖酒高质量发展贡献媒体力量。