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“一粥一饭,当思来之不易”餐饮浪费,如何遏制?
编辑:李亮
发布时间:2023/05/04
来源:中国早报网
中国早报湖南讯(通讯员 伍安南)制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、 建设节约型社会具有极端重要性。在日常生活中遏制餐饮浪费现象,可以从以下几个方面开展。
一、厉行节约,理性消费。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,尊重粮食,爱惜粮食,要体现在个人对待粮食的种种消费行为上。一是在餐馆用餐时点菜要适量,不应摆阔气,乱点一通,饭菜实在吃不完,要尽量打包带走。二是在家里吃饭也要控制好菜量,注意节约,多一点“刚刚好”,尽量做到每餐“光盘”。
二、注重宣传,营造氛围。“米粒虽小,尤见礼义廉耻;节俭事微,可助兴国安邦”制止餐饮浪费行为,要注重宣传引导,在全社会营造“节约光荣,浪费可耻”的良好氛围。一是餐饮店可以贴出宣传标语,倡导顾客“文明点餐”,餐厅应尽量推出小份菜、半份菜,方便大家适量点餐。二是个人要做好节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食,积极监督身边的亲人和朋友,及时制止浪费行为。
三、加强教育,从小抓起。“十年树木,百年树人”,珍惜盘中餐要从娃娃抓起,一是家长在日常生活中要注意对孩子的“饮食教育”,通过言传身教,培养他们节约粮食的好习惯。告诉孩子吃饭要定量,不能贪多,给孩子灌输一种观念:不要攀比,以节约为荣。另一方面学校要做好引导,使学生养成节俭意识。
节约是个人美德、社会公德,只有从每一个人做起,才能在全社会形成浪费可耻、节约为荣的氛围;才能做到居安思危,有备无患;才能惜衣有衣,惜食有食。
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