中国早报宜昌讯(匡柏学、邹蕾)欢歌寻味长龙宴，笑语喜迎红叶季。10月18日，第四届柴埠溪长龙宴将于柴埠溪大湾口景区星月广场盛大开席，长龙宴席、创意互动、年货板车集市、土家非遗演艺等各类丰富活动将一直持续至12月。

据悉，2024年正值五峰土家族自治县成立40周年，今年的柴埠溪长龙宴亦是为县庆祝贺，以展示五峰县沉淀数十年的文化风貌。

三万黄栌渐次红 十月秋景妆青山

“百里幽峡柴埠溪，三千奇峰仙境地”，柴埠溪景区位于湖北五峰土家自治县，是典型的喀斯特地貌。经过漫长的地质变迁和大自然的鬼斧神工，两岸的绝壁被雕琢成了千姿百态的枫林景观，峡谷内树木茂盛，郁郁葱葱。

每年10月开始，景区内三万多株黄栌树渐次变红，柴埠溪也到了最令人神往的时刻。来自各民族的游客朋友们齐聚柴埠溪，极目远眺，站在高处远眺，层林浸染，黄红相间，万山红遍之景装点青山，也为第四届长龙宴增添绚丽背景，也为各族游客间的交往交流交融搭建了平台。

长龙宴席显特色 地道美食传文化

长龙宴是土家族的传统习俗，寓意团结和睦，是庆祝丰收、婚嫁等重要时刻的喜事盛宴。活动当天，柴埠溪会在大湾口景区的星月广场上，一字摆开四方八仙桌，从南至北长达百余米，十分壮观。随着大师傅的一声吆喝，长龙宴正式开席。桌面上依次摆上十碗八扣、暖锅、抬格子等土家大菜，每一道都是五峰特色美食与土家传统味道的集合。一张张长桌串联起各族游客间更亲密的联系，传递了浓浓的民族团结情，承载着各民族凝心聚力、共创美好生活的祈愿。

顾名思义，十碗八扣就是十道“扣菜”——炸辣椒扣香肠、高山土豆扣跑地鸡、豆豉扣鱼......每一口都是传统与味蕾的双重满足，有着“土家族满汉全席”的称号;抬格子，则是土家族招待重要客人才会拿出来的“大菜”，用料扎实，口感丰富;暖锅精选五峰特色腊三样，搭配各类干菜，锅内食材翻滚，腾腾热气，最适合转凉的初秋时节食用。

板车市集体验足 五峰晒秋有亮点

十月金秋，也是五峰人开始丰收的日子。为了让食物保存地更久，农作物收上来之后便会在空旷的广场上晒日头，被称为“晒秋”，这个习惯也一直延续至今。在今年的长龙宴期间，集市街区内，百张簸箕中满当装着瓜果蔬菜，晾晒于天地之间，重现五峰晒秋场景。

旧时，丰收时节还有一样必不可少的运输工具——就是板车。随着时间的推移，近年来逐渐淡出人们的视野。今年的长龙宴，景区以板车为载体，特别打造“乡村板车市集”，重新装点五峰人的儿时记忆。板车集市上，游客还可以购买到高山腊肉、土蜂蜜、五峰茶叶、乡里干菜、生态猪肉等地道的土家特产，天然绿色，极具性价比。各族游客们在欢乐氛围中通过沉浸式、体验式、互动式的游玩，共同感受民族文化之美，感悟中华民族多元一体格局，真正做到广泛交往、全面交流、深度交融。

非遗表演来传承 土家迎亲多细节

此外，景区的保留节目——土家族非遗表演也将在活动期间陆续上演。悠扬婉转的南曲，仿佛在诉说着土家族的历史与故事;节奏明快，热烈奔放的打溜子，淋漓尽致地展现出土家人民的豪迈与热情;还有精细的竹编工艺，巧夺天工，是土家人智慧与创造力的体现......

景区还特别安排了“土家迎亲巡游”。步伐稳健的土家汉子们抬着花轿，花轿中的新娘身着传统西兰卡普嫁衣，装点得格外动人，现场唢呐声声，锣鼓阵阵，人声鼎沸钟，支客师登场，新郎新娘入堂就位，虔诚地向天地、祖先行礼。将土家族传统的迎亲仪式完美展示。到访的客人们不仅是观众，也亲身融入了这场盛大民族风情，成为了参与者。

自保护开发以来，柴埠溪一直以景区丰富的资源为载体，深入挖掘土家族优秀的民族文化，以旅游体验的形式为各族人民近距离观赏土家非遗、近距离体验土家文提供了渠道，长龙宴便是其中一个生动的展示平台。柴埠溪景区也期待，会有更多人来到五峰土家族自治县，看见土家族，不同省份、不同民族的文化会在大山脚下碰撞出更多火花。

10月18日起，让我们一起，共赴一场精彩纷呈的土家文化之旅。

值班总编：贺文生