中国早报湖北宜昌讯（通讯员 刘洋）6月28日，2025中国蛹虫草产业AI创新发展大会在湖北宜昌三峡宾馆隆重举行，大会以“AI潮‘蛹’·智富宜昌”为主题，荟聚了政府领导、行业专家、企业代表及经销商等超千人参会。大会以展示产业价值、搭载数字势能、发布创新项目、共享AI红利为核心，为蛹虫草这一珍稀食药资源注入数智化动能，开启千亿级健康消费市场的新征程。

珍稀药食铸根基，政企协同拓蓝海

蛹虫草，这一被《中华人民共和国药典》认证的“食药双栖”真菌，其虫草素、腺苷、虫草酸等核心活性成分超越冬虫夏草，早已在医疗、保健及高端食品领域占据不可替代的地位。在国家中医药现代化战略与智慧农业政策双轮驱动下，宜昌市正在打造良好的营商环境，在引入创新型企业和人才方面提供便利服务，让蛹虫草从“山间珍品”变成“富民产业”，真正把“小虫草”做成“大文章”。此次大会不仅是产业交流的平台，更是政企协同的起点,大会联合蛹虫草行业高新技术企业、专精特新、小巨人等头部力量，瞄准产业高附加值的特性，推动产业并肩AI科技与低空经济的时代势能，为健康产业擎起新的蓝海。

企研协力链动势能，撬动产业未来价值

▲中国保健品行业专家 喻川演讲

蛹虫草的价值，远未被充分挖掘。中国保健品行业专家喻川在分享中阐述了蛹虫草的产业潜力。他指出，蛹虫草在医药领域具备可替代性的天然优势，既可作为中药原料用于免疫调节、抗疲劳等制剂研发，也能通过深加工技术开发功能性食品、保健食品，满足药食同源的消费升级需求。随着全球健康消费市场正从“单一功效”向“综合健康管理”转型，蛹虫草的稀缺性+高活性特质，恰好契合这一趋势。喻川进一步分析，蛹虫草还可延伸至护肤品、功能饮料、特殊医学用途配方食品等多元领域。

▲湖北仁仁生物科技有限公司董事长 颜复华演讲

大会的协办单位湖北仁仁生物科技有限公司董事长颜复华在演讲中提到，仁仁生物作为湖北省专精特新“小巨人”企业，与南京师范大学生命科学学院合作，应用现代生物工程技术培育的蛹虫草，已获得专利35项，其中发明专利6项，实用新型专利29项。从专利培育到蛹虫草酒、蛹虫草片等特色产品的推出，构筑起竞争壁垒，为产业升级提供了硬支撑。

应用现代生物工程技术培育的蛹虫草，已获得专利35项

心系三农产业未来，矢志革新推动共富

3451企业发展委员会主任唐华发表了“AI智能+低空经济：赋能三农企业走向现代化共富路”主旨演讲，揭开了用AI为蛹虫草产业装上“数字引擎”未来图景。低空经济作为新兴经济形态，通过无人机物流、智能仓储等技术，可大幅提升蛹虫草从产地到市场的流通效率；而AI与低空经济的结合，更能实现从培育、加工到销售全链路的实时数据监控与优化，推动三农企业从“传统生产”向“智慧共富”转型。

▲3451企业发展委员会主任 唐华演讲

十年来，唐华主任坚持以前瞻之姿开辟产业未来之路，通过联合中科院、清华大学等顶尖学术机构力量，革新推出农产品人工智能销售系统，并落地线上线下一体化的农产品AI专卖店，由国家战略级科技支持，万人科研团队超百亿成本投入研发作为支撑，拥有卫星+AI全链智控技术。他不断寻求突破，只为能在新科技潮涌的时代里，让中小企业、县域商户、广大农户能够共享AI红利。

智能终端搭平台，全民创业享红利

大会现场，“蛹虫草AI专卖店”项目的发布，打通了从研发、生产到消费的链路，构建起国内首个蛹虫草智能产业生态圈。过去，蛹虫草因市场认知有限，发展速度受限。在数智化转型后，不仅能提升培育效率、降低成本，更能通过卫星数据精准捕捉消费需求，让藏在深山的珍稀资源直达消费者。这不仅能激活千亿级市场增量，更将推动中国蛹虫草产业在全球健康产业链中占据话语权。

科技的改革只有做到普及民生、惠及人人，才算真正弥合城乡鸿沟、激活地方经济。现场重磅宣布，AI专卖店正在面向广大经营农产品的商家开放权限，让传统经营的店主们也能拥有“智能数字人”帮助卖货，24小时不间断推广销售，让流量变销量。AI智能专卖店这一新兴工具为创业者提供了低门槛、高赋能的创业支持，让“全民拥抱AI时代红利”从愿景变为现实。

此次大会不仅展现蛹虫草产业数智化革新的清晰蓝图，更以全产业链协同发展的模式，为地方产业注入了指数级增长的新动能。未来，产业链所有参与者将以本次大会为起点，推动三农产业并肩前沿科技，让更多优质产业迈入“AI+”时代。