中国早报湖南讯（通讯员  欧阳丹凤）为进一步加强食品安全监管，强化企业主体责任和市场自律机制，发动社会各界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，营造人人参与、社会共治的良好氛围，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，湖南省涟源市组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

10月28日，在开成商业广场举行2021年“食品安全宣传周”启动仪式。今年的活动主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”，由市食安办牵头组织，市市场监管、司法、商粮、农业、科工、教育、卫健、公安8部门和各大型食品生产加工、流通销售、餐饮服务的企业主代表共同参加。各单位通过悬挂宣传横幅、设立宣传咨询台、发放宣传资料、宣传《食品安全法》等法律法规，展示监管成果、披露假冒伪劣食品等方式进行食品安全和科普知识宣传，教育广大人民群众增强食品安全责任意识和自我保护意识。各乡镇食安办同步开展宣传活动。此次活动，目前共悬挂宣传横幅36条，出动人员72人，发放宣传资料3000余份，接受群众咨询500余人次。

此次宣传周活动将集中展示各级、各部门依法履职，维护食品安全方面的新思路新举措新成效，引导食品行业市场主体及从业人员大力开展道德诚信宣传，增强企业主体责任意识，引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，为全面推进创建“省级食品安全示范城市”建设营造浓厚的社会氛围，进一步筑牢我市“食品安全防护网”。