中国早报山西讯（首席记者 贺文生） 3月1日，国家农业农村部召开全国推进乡村产业高质量发展视频会，会上推出了乡村产业高质量发展“十大典型”，山西大同市云州区的黄花产业发展成功入选全国推进乡村产业高质量发展“十大典型”。

        山西大同市云州区的“黄花”产业、河南漯河的食品产业集群等案例依托各自地方优势资源，辐射带动力强的产业集聚区，构建了乡村产业“圈”状发展格局，提升了乡村产业发展的综合竞争力。国家农业农村部以“补齐产业短板 打造‘小黄花大产业’”为标题，对大同市云州区的黄花产业发展进行了详细介绍。

        2020年5月11日，习近平总书记视察山西大同市云州区，当地农民告诉总书记，土地流转后每亩地一年可收入500元，在基地做工一天还能赚150元。习近平细致察看黄花产品后，感慨地说：“就是要立足本地实际，大力发展特色产业，把大同黄花做成全国知名品牌，让乡亲们富而忘忧。”

        黄花又名萱草、忘忧草，是多年生草本植物，具有健脑安神、降脂养血、清热解毒、通气催乳等功能。云州区种植黄花已有600多年历史，素有“中国黄花之乡”的美誉，明末清初由内蒙传入，历史上一直是进贡皇家御用的滋补贡品。当地黄花角长肉厚，先后12次荣获农产品博览会金奖。目前黄花种植面积已达到26万亩，年产值达9亿元，是地方经济发展、农民增收致富的支柱产业。

         大同市云州区的黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消肿的功效，可用于治疗浮肿，小便不利；叶有安神的作用，能治疗神经衰弱，心烦不眠，体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分，而作为食用只用黄花萱草的花蕾。常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。

         过去当地人并不想种黄花，主要原因是黄花产业存在“六怕”，即怕旱、怕虫、怕前三年没收成、怕雨涝晒不干、怕缺少劳力采摘难、怕市场波动大等难题。近年来，大同市云州区委、区政府把“一区一业一品牌”作为全区特色产业发展的主要抓手，以咬定青山不放松的精神，集中力量解决一村一户解决不了、解决不好的加工销售难题，为黄花产业提供了良好的发展环境，保障了黄花产业的健康发展。

         大同市云州区委、区政府为解决农民种黄花前三年没收成难题，当地成立种植合作社，采取“合作社+农户”的形式，集中当地土地资源，流转土地，发展规模种植。云州区制定政策，种植黄花可享受每亩每年500元的补贴，同时当地农民可到合作社参加黄花田间管理打工挣钱，这项政策解决了种黄花前三年没收入的担忧。还采取设立种植补贴，提高组织化程度、改善水利设施，提高黄花产量、统一种植保险，降低种植风险、及时组织收储，提升产品效益、延长产业链条，促进产业融合发展等多种措施，在龙头企业、合作社引领下，黄花产量品质稳定，销路和价格也有保障，黄花越种越多，农民收入也越来越好。

        大同市云州区依托黄花产业、40天花期、近郊区位、乡土文化等资源，推进农业与生态旅游、文化康养等深度融合，建成了火山天路、忘忧大道、忘忧农场等一批黄花采摘观光、健康养生等景点，与大同火山群国家地质公园、西坪国家沙漠公园、峰峪国家湿地公园连成一线，形成山水田林湖的美丽景观，已经形成以黄花为媒的乡村旅游点23个，拓宽了产品类别和市场空间，带动了农民就业增收。

        这些年，在大同市云州区龙头企业、合作社引领下，云州区当地的黄花产量品质稳定，销路和价格也有保障，黄花越种越多，收入也越来越好。在大同，黄花干、黄花酱、黄花饼、黄花制作的化妆品等相关系列产品琳琅满目。通过精深加工，延长产业链，提升综合效益，当地老百姓走出了一条幸福路。

        2021年中央一号文件提出“构建乡村产业体系”，农业农村部日前发布的《农业农村部关于落实好党中央、国务院2021年农业农村重点工作部署的实施意见》也提出“大力发展乡村富民产业，提升产业链供应链现代化水平”，这足以显示出发展乡村产业对于乡村全面振兴的重要意义。本次推出的“十大典型案例”经验可学，具有代表性，让我们以此为契机，加快促进乡村产业高质发展。