原创：谭文革

我爱茶几十年了，小时候常陪母亲上山采茶，也常观察母亲制茶的过程，对茶有很直观的了解。当年母亲心灵手巧，制作的茶特别好喝，我们习惯称之为“老芭叶”。

闲暇之时，我爱品品茶，享受生活；客人来访，我以茶当酒，以茶待客；下围棋时，我离不开茶，棋茶融通；读书或写作时，我必须有茶，品一品茶，思绪飞扬，灵感就来了。

天命年后，我更爱茶了，有心探究茶道，有了些许感悟，就写些文字。文字发表后，我自然常向朋友圈和部分微信群推送，这样能让更多的人看到。近几年来，我写茶的文字已不少了，估计在50万字以上。

福建的“茶博士”黄积平先生，从微信群看到我的文章后，多次给予点赞。我能感觉到，他是爱茶之人，亦很懂茶道，且特别专业，我有心与他讨论茶文化，于是加了他微信，此后更有了许多交流。

事实证明，我的判断是完全正确的。积平是宁德市寿宁县人，其家乡是斜滩镇，那里盛产红茶，其红茶从明代以来就远销全世界，非常有名。宁德确实不是一般不会地方，习近平总书记当年就在宁德任过市委书记。

积平从小跟随父母上山栽茶、护茶、养茶和采茶，长时间的耳濡目染和亲身经历，自然懂得了茶，并学会了制作茶。这方面的经历，我也类似，只是不如积平那么深刻。

再后来，积平走出了宁德，去厦门发展，从事茶叶经营和茶道研究，这种经历我却完全没有。茶叶经营，这辈子我是不可能去做了，然而对茶道的研究却大有可为。

与积平的交流和探讨，我很有收获。同时我还得知，积平也特别爱围棋，他是业余4段，在厦门有较大名气，他经常参加比赛，获得过较好成绩。

如此说来，积平在茶道和弈道方面都比我强多了。积平还喜爱文学，偶尔也写些文章，并发表在网站或自媒体上。有一次，积平问我喜爱福建的哪种茶，他要寄一点让我品品？我说，不要客气。

两天后，积平从厦门寄来的茶就到了。那天，我办公室刚好有几位好友来访，也是爱茶之人，我当即打开了包裹，里有多种好茶，都是积平家乡寿宁出产的，其中就有红茶。

我征求好友们意见，他们都说泡红茶。我把寿宁红茶刚泡好，一阵阵淡淡的茶香即扑鼻而来，沁人心脾。这是其香，那么其色呢？我仔细察看，茶水先呈淡黄，慢慢变成了橘红色，后又成了金色，此色清亮澄透，非常养眼。

茶终归是让人喝的，关键还要味道好，即人的口感。待水温稍降下来，我啜了两口，慢慢吞下，觉其味道极好。难怪从明代起，寿宁红茶就出口到了全世界，果然名不虚传。

宁德位于福建东部，因而又称闽东，与祖国的宝岛台湾隔海相望。这闽东的红茶，我以前是否喝过呢？我没印象了，估计是喝过的。然而这次，我品过积平寄来的闽东红茶后，真真切切地喜爱上闽东红茶了。

白居易是有名的爱茶之人。有一次，他以山泉煎茶，品啜之，觉得茶特别好，于是有感而赋《山泉煎茶有怀》：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。”

在办公室，我经常一边工作、一边品茶。近两个月来，我几乎天天品闽东红茶，一是因闽东红茶确实好喝，让人神清气爽；二是因积平寄来了不少，够我品的。

秋风轻拂，令人舒爽。把茶临风，我也有了一点诗意。我借用白居易的两句诗吟道：“无由持一碗，记起寄茶人”。

（写于2020年9月1日）