谭 文 革

      金秋十月，天高云淡，瓜果飘香，正是郊游和采风的好时节。应湖南省涟源古塘乡好友们的热情邀请，我与几位文学爱好者欣然前往著名的金秋梨王国——古塘，观光采风，寻找创作灵感。

 恰逢国庆假期，无公事缠身，我心情很好，驾车从娄底城区出发，四十多钟就到了涟源城郊，接了两位文友，从珠梅上“两广”高速，半个多小时后就到了古塘。我不由惊叹，涟源的发展真快啊，以前从城区到古塘需近两个小时，弯多路狭坡陡，现在完全不一样了。

 “要想富，先修路。”古塘通了高速公路后，彻底破除了交通瓶颈，畅连娄底、湖南，通达全国，这样就让自己的名优土特产——古塘金秋梨能更快更便利地畅销全国。如此说来，高速公路的开通为古塘经济发展插上了腾飞的翅膀，加快物流，促进旅游，促进各项事业发展，古塘迎来了发展飞跃期。

 我们一行到达古塘乡政府时，黄适副乡长已在门口热情迎接。他非常年轻，人又很帅，以前我们不认识，这让我起初产生了错觉，误以为他是刚参加工作的年轻干部。听了介绍后，我不由感慨，乡镇尤其偏远乡镇是该大胆重用优秀的年轻干部啊，如黄乡长今年才31岁。

 黄乡长带我们先到文化站休息片刻，文化站老站长吴向东、古塘牛山诗社社长李美琼和古塘元老级诗人李赞彬早在等候我们。热情的握手、飘香的枫木贡茶，让我感受到了古塘朋友们的好客之情。

 黄乡长、吴站长、李社长和李老先后向我们介绍了古塘许多情况，有久负盛名、远销全国及世界多地的金秋梨和中药材，有自明代起就成为皇帝贡品的枫木贡茶，有300多年历史、已传承10代、清代成为皇帝贡品的李家梅山竹编艺术，有600多年历史、已传承19代、即将成为国家级非物质文化遗产的吴家梅山棕编艺术等，此外还有许多。

 有些我早已知道，可历史悠久的竹编和棕编等非遗文化，我确实第一次听到。这首先是我孤陋寡闻，对家乡涟源了解不够；另一方面也说明，地方对自己底蕴如此深厚的文化艺术宣传不够，让美丽的瑰宝“养在深闺人未识”。

 古塘精彩纷呈的文化历史和特色产品深深地吸引着我们，当黄乡长征求我意见先去哪里采风时，我还真的没方向，最后还是此行目的告诉我:先看古塘金秋梨园。

 小车从乡政府驶出，右拐就进入了古塘的主街，街道较宽较长，全路非常畅通，两边商铺林立，熙熙攘攘，十分热闹，穿过新区后，就进入盘山路，要上山了。

 同车的黄乡长告诉我们，第一站是湖南省威铭农业综合开发股份有限公司的“牛山园”，那是古塘最好的金秋梨园之一。该园是一家集新品种引进、试种、繁育、种植、加工、示范和推广为一体的特色水果生态种植公司，种植了金秋梨、黄金梨、黄金枣、黄桃、油桃等优良果树品种，种植面积1200余亩，另还加工生产梨膏。

 不到二十分种，我们就到了“牛山园”。园主即公司董事长外出了，老板娘李女士热情接待了我们，让我们品尝刚从果树上摘下的金秋梨，同时向我们认真介绍了“牛山园”的情况。

 “牛山园”基地产品完全按照有机标准进行管控，绝不施一粒化肥，也绝不洒一滴农药和除草剂，常年施用农家有机肥，全园人工割草，使用防虫网和生物防虫技术诱杀害虫。基地位于素有涟源“青藏高原”之称的古塘乡，基地海拔在750——826米之间，日照很充足，昼夜温差大，土层深厚肥沃，富含硒、钙、锌、锰等多种人体必需的微量元素，无环境污染，背靠风景优美的湄江国家级地质公园，是江南绿色水果的最佳种植区之一。

 李女士介绍完，我与她、黄乡长、吴站长、李社长及文友们等进行了交流和探讨。我说，牛山园的金秋梨之所以品质好，还有一些原因:一是土壤有机质含量高，以致梨的味道好；二是“牛山园”南面就是湖南有名的车田江水库，湿润空气从南面吹来，滋润着“牛山园”，以致梨的水分糖分含量极高；三是“牛山园”位于破刀岭上，而破刀岭是清代两江总督陶澍从家乡安化来涟源蓝田古镇巡视时经过并赋《过破刀岭》诗的地方，其梨蕴含文化韵味。

 大家一边听我分析，一边饶有兴趣、津津有味地品尝已切成小块的金秋梨，不由点头赞美着这牛山园金秋梨的鲜美味道。

 我问了“牛山园”金秋梨的销售情况，李女士说，产品销售很畅，价格也坚挺，全国各省几乎都有销售，东南亚、西亚和欧洲也销了一部分，其海外订单逐年增加。我为牛山园及整个古塘的金秋梨点赞，正所谓“古塘金秋梨，梨香飘万里”，而这也成了我此文的创作灵感。

 人生已过半百，我吃过五湖四海的各种梨果，大多数的梨抗氧化性差，也就是说，梨被切成片后置于空气中很容易被氧化，果肉很快从鲜嫩的白色变成淡黄色就或淡褐色。我们在牛山园闲聊了近一个小时，剩下的梨片其色几乎未变。高中化学知识告诉我，这样的梨其自由基很少，确实有益养生。

 尽管飘着小雨，但我还是按捺不住想去金秋梨园内漫漫步，黄乡长、吴站长陪同我和几位文友走进了果园。漫步于满山都是的梨园，我做了几个深呼吸，淡淡的梨香让我陶醉；我放眼远望，满园金色的梨让我心醉。

 晚上回乡政府食堂吃饭，古塘乡主要领导特意抽时间来陪我们，这工作餐没超标，也没上酒，但我和文友们吃得很舒爽。聊天时我得知，“牛山园”只是古塘金秋梨产业的一个缩影，这样的果园古塘共有20多处，有的面积还更大，但“牛山园”确实有特色，起步早，思路宽，视野阔，经营了近30年，现在硕果累累，规模越来越大。

 古塘历史悠久、文化底蕴深厚，古塘乡党委政府坚持以特色农业包括种植业、养殖业为主，坚持文化、旅游、休闲、健身和养生并举，多方面全乡域综合发展，以达到共同富裕，这路子无疑是非常正确的。从品牌而言，金秋梨无疑是古塘现阶段的第一品牌，已放在优先发展位置。

 愿古塘金秋梨，飘洋过海，香飘万里。（写于2023年10月7日）

                                                                                               值班总编辑：贺文生