中国早报广东讯（记者 张兆伟 陆丽萍）参加2025年广州国际女子网球公开赛的西班牙选手杰西卡·博萨斯·马内罗、哥伦比亚选手卡米拉·奥索里奥来到南沙岭南东方酒店，开启了一场兼具美食与文化的非遗粤菜品鉴活动。两位球员品尝了地道粤式美食，还亲手制作了非遗点心，更分享了对广州美食的新鲜感受，留下了温情满满的回忆。

作为2025年广州国际女子网球公开赛唯一官方指定酒店，南沙岭南东方酒店不仅以专业服务护航赛事，更为选手、嘉宾及球迷打造多维奢享体验。活动在酒店二楼的紫荆房拉开帷幕，一杯醇厚回甘的陈皮普洱茶唤醒两位球员的味蕾。

随后，五轮非遗菜品逐一登场，市级非遗疍家艇仔粥以明火生滚鲜料，搭配现炸脆物，鲜脆交织；金汤虾饺王的琉璃皮、弹牙虾胶与琥珀金汤，尽显粤菜“鲜” 味精髓；广式黑松露烧卖融合中西风味，南沙莲藕酥形神兼备、酥松化口，三十六层酥皮蛋挞则以层层脆响征服味蕾。

平时不怎么吃海鲜的奥索里奥，此次尝试后直呼“超爱”，惊喜表示“这是最意外的收获”，马内罗也说道：“尝试新鲜事物真的很棒。”

两位球员还在名厨指导下尝试制作疍家粉果。专注揉面、细心放馅、认真捏褶，过程中不时相互打趣。当被问及手艺评分时，马内罗自信给出九分，奥索里奥笑称自己能得六分，还不忘夸赞对方“做得超棒”。

两位球员还分享了初到广州的感受。虽因备战广网尚未深入游览，但她们均表示比赛之余一定要逛逛景点，直言参赛最大的乐趣就是体验当地文化，奥索里奥坦言这是自己第一次吃正宗中国菜，但所有食物都很合胃口。

此次活动以美食为桥，既让球员们领略了岭南非遗的匠心与魅力，也通过她们的真实反馈，展现了广州饮食文化的包容性与感染力。广网不仅是竞技的舞台，更是中外文化交流的窗口，让体育与美食碰撞出别样火花。

南沙占据大湾区地理C位、珠江口“A”字顶点，能一小时通达珠三角重要城市，拥有粤港澳大湾区最为便捷的“朋友圈”。南沙近年不断被委以重任，拥有最强政策助攻。南沙是集国家级新区、国家级开发区、自贸区为一体的国家战略集中承载地。南沙岭南东方酒店落子于南沙千亿国际金融岛，地理位置优越，这里不仅是广州双核”战略的重要聚焦点，更是广州南沙自贸区的核心区域，其发展地位与中心城区相媲美。

值班总编：邱天